金秋送爽,秋風習習。看似又一個平凡秋天已經到來,但對我的工作而言卻是格外的不平凡。現如今來到豐華大家庭已有六個年頭,雖說是現有的每個門店基本都工作過,時間或長或短,但都是作為店長助理的角色來開展工作的,作為部門負責人還是大姑娘上轎頭一遭。
當得知自己將成為民生店的負責人時,感受到公司的殷切期望,瞬間覺得壓力倍增,迫切地想通過理論學習和外出考察形成自己的經營和管理系統。俗話說不想當將軍的士兵不是好士兵,雖說以前也曾不停地設想自己如果成為部門負責人后如何開展工作,如何建立一支能打勝仗、能打硬仗執行力強的團隊,如何通過經營和管理讓門店在激烈的市場競爭中占據一席之地。但紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行,當真正走上部門負責人的崗位,站在賣場中間審視整個賣場的時候,以及在思考門店每一位員工特點的時候,便知道工作的開展絕不會如想象得那么簡單,資源的整合利用,各種關系的處理,以及如今電商的發展和消費者消費習慣的改變都需要不停地思考和研究。如何才能真正抓住當下消費者的心理,這些都沒有現成的經驗可以借鑒,都需要在自己現有的條件及人群分類里嘗試前進,在摸索中改革;條件成熟的要改變,條件不成熟的也要在創新中發展。但工作雷厲風行、以身作則、令行禁止,這是作為部門負責人必須要做好的。
細節決定成敗。面對多渠道的消費者,細節已經成為決定門店興亡的關鍵因素。而顧客對超市的體驗是綜合的全面的,一點點的不到位或一個環節的問題就會帶來體驗水平低劣。關注商品體驗:要選擇當下適銷對路的商品,真正做到物美價廉;關注環境體驗:店內的氛圍及商品的陳列、環境衛生、令人愉悅的音樂和氣味;關注服務體驗:員工的微笑及周到的服務,嚴格的管理執行標準,無不彰顯管理的智慧。同時,要走出去做經營,利用現有的采購渠道并開拓新的渠道,使得商品結構年輕化,增加適合年輕人消費的半成品即生鮮供應,真正做到好的商品會說話。也要利用微信營銷、美團外賣等新形式,緊跟時代趨勢,做好新型營銷。
總之,管理要沉下去,深耕便民化及品質化兩方面,貫徹到門店方方面面,兩手都要抓兩手都要硬。要關注細節,關注顧客的消費熱點及消費習慣的改變,用靈活實用的營銷手段吸引顧客,用貨真價實的商品語言來留住顧客,用熱心真誠的服務來打動顧客,最終達到提升門店整體水平的目的。
(民生店 侯文棟)